隆重的风俗,当属各类的节庆
因地处海隅,故与大海有着扯不断的丝缕
祭拜海神最为轰动,散落在岸边的海神庙也多
最著名的节日,要算阴历七月十五日的“上元节”,我们这儿叫“鬼节”
渔户人家在夜灯初照时刻,要祭祀因海难死亡的亲人
正月十四有“渔灯节”,这天的傍晚,渔民手持各式灯盏和供品去龙王庙和海神娘娘庙拜祭送灯
祭祀后,再虔诚地往自家的渔船迎灯,一路燃放鞭炮,以示敬若神明
如果恰逢风平浪静的日子,则有“放船灯”的活动,大海随波涌动着一片灯火,很壮观也很悲壮
大人禁语,小孩无声,静穆中悼念藏身大海的生灵
大海养育了世世代代择海而居的人,也淹埋了多少冤屈的灵魂
人们典祭了一天,直至夜深,子时方休
便顶着满天的繁星,枕着涛声,渐入梦中
是受城市花儿的诱惑,还是难耐山涧的寂寞
在浮华的市井里,谁能珍惜这份纯朴?
更细一点看,我才发见淡色的绿叶老是长在深色的绿叶上头的,对,它们是新长出来的
这不由让我设想,它们在没长出来之前是否自己没有脸色,过了些功夫,绿叶分给了他一点绿
但这绿老是淡色的,抓人眼珠子,渐渐地才又形成墨绿
同声,大概不久,却又有新叶长出……
寺古云深,超凡脱俗和骨气奇伟之匾
这四个字,让人清凉,与麦积山作为林泉之冠的环境互相比照,唱和有加
它不知从何而来,又不知向何而去
它像一个衣衫单薄的老僧,安然守在瑞应寺大门,观之既久,也就懂得了“峭壁危如高士骨,寒潭清见古人心”的凛然兴味
我的家乡喜欢做甜酒,所谓甜酒,是侗苗山寨的风味小吃,其制作要点是:把糯米煮熟,放入甜酒曲,升微温发酵,在酒味不浓时,连渣一起加水煮来吃
如果哪道工序不好,甜酒就会不甜,甜酒也就没有甜酒的味道,在缺粮食的年月,不可能将之作废而用以喂猪,就死马当活马医,放些糖精食用
那时,糖精是人们常用的东西,一些食物吃起来不甜,没有糖放,就用糖精
不过糖精始终不是糖,放多一点点就会发苦
自然的甜圆润、醇厚,糖精的甜死板、食后微苦
有什么办法,有点微苦的甜总比不甜让口舌舒服吧?
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